كعك الأليط العثماني…حرفة بأيدي نابلسية من بين أروقة البلدة القديمة في مدينة نابلس، تفوح رائحة عبير الشام العتيق، ‏باعثة بذكريات صدحت تاريخ قدسية المكان، شقت من بين أزقتها مشكاة روت ‏عبق حكاية خلدتها حارة الياسمين، وحجارة عاصرت أريج كعك حاكى قدم مخبزٍ ‏أثري يعود إلى قرابة التسعين عاماً.‏ صناعة الكعك الحاج درويش الملقب ب”أبو سمرة” […]